Migliorare la tua fotografia di cibo: la regola dei dispari
Non esiste un semplice trucco per diventare improvvisamente un esperto fotografo di cibo.
Raggiungere la pubblicazione nel numero annuale di Food & Wine, dove si trovano i migliori ristoranti del mondo, richiede dedizione ed attenzione ai particolari.
Ciò però non vuol dire che tu non possa prendere il tuo smartphone ed iniziare ad apprendere le basi della fotografia del cibo ed essere in grado di fare uno shooting fotografico.
Come migliorare la tua fotografia di cibo?
Fotografare le tue prelibatezze e il tuo ristorante non deve per forza comportare l’acquisto di attrezzature ultra professionali e seguire un’infinità di corsi di fotografia o food photography.
Quello che ti serve è un buon occhio per i dettagli e qualche segreto che ti spiegherò in quest’articolo. Tuttavia, se non sai come fare a valorizzare le foto del tuo ristorante, hotel o piatti,
puoi contattarmi e chiedermi una consulenza gratuita.
Uno dei trucchi più facili da imparare per migliorare la qualità delle tue sessioni fotografiche di cibo, è quello della regola dei dispari. Quest’ultima regola, insieme a una corretta scelta degli elementi essenziali può fare la differenza nella food photography.
Qual è la regola dei dispari?
Grazie all’ascesa dei social media e la condivisione degli scatti su Instagram, abbiamo assistito ad un vero e proprio boom nella fotografia dei piatti e del cibo. Che si tratti del tuo sito web, feed Instagram o di un tuo prossimo post sul blog, è importante prendere in considerazione alcune pratiche quando scatti le foto.
La regola dei dispari è uno dei principi da seguire. Può facilmente aiutarti a ottenere risultati migliori durante i tuoi shooting fotografici e rendere così le foto del cibo più attraenti.
La regola è che in una inquadratura dovrebbero esserci un numero dispari di oggetti. Questo puoi applicarlo a quasi tutte le forme di fotografia con qualsiasi oggetto.
Il colpo d’occhio nella fotografia
Quando ci sono due o più oggetti all’interno di un’immagine, disposti in uno schema a griglia o in modo asimmetrico, l’occhio dello spettatore è colpito dai numeri dispari.
Questo succede perché le nostre menti sono addestrate a cercare le imperfezioni. E cosa c’è di più imperfetto di un terzo oggetto in un gruppo di due?
La regola dei dispari si applica a quasi tutte le situazioni, ma nelle fotografia professionale assume più importanza! Contattami per avere un preventivo gratuito e shooting professionali per il tuo ristorante o struttura ricettiva.
Pianificare una sessione fotografica con la regola dei dispari
Fotografare cibo è molto divertente, ma è anche una bella sfida! Ci sono molti fattori da tenere in considerazione quando si scattano delle foto di questo genere, Tra i principali:
• L’illuminazione
• Le angolazioni
Anche se non esiste una formula corretta che ti consenta di creare foto fantastiche ad ogni scatto, ci sono alcune cose e segreti che puoi mettere in pratica in ambito fotografico per aumentare la probabilità che il tuo prossimo shooting abbia successo.
Il primo passo per migliorare la tua tecnica di fotografare il cibo è la pianificazione. Questa ti aiuterà a capire esattamente di quali attrezzature hai bisogno e come usarle in modo efficace prima di iniziare i tuoi scatti in cucina.
Per creare qualcosa di divertente, scegli prima un oggetto che attiri l’attenzione e poi riempi il resto con oggetti simili tutto intorno. Assicurati che siano tutti visibili all’interno dell’inquadratura.
Controlla l’insieme per avere la certezza che tutto sia perfetto.
Collabora con lo chef
Collabora con il tuo chef sui tipi di cibo che andrai a fotografare e per stabilire gli ingredienti più importanti. In questo modo potrai creare un’immagine che bilancia perfettamente l’aspetto generale del piatto, attirando così più persone.
Cerca di preparare il tuo scatto nel miglior modo possibile, così facendo eviterai grandi ritagli e ritocchi aggiuntivi.
Considerazioni
Ora che hai imparato la regola dei dispari, puoi utilizzarla per il tuo prossimo servizio fotografico per hotel o ristorante, oppure puoi lasciare fare a me, contattandomi per un preventivo. Quella approfondita in questo articolo è una regola semplice, ma ti aiuterà a creare scatti sempre più coinvolgenti.
Pensa alla regola dei dispari come una possibilità in più nel tuo repertorio. Qualcosa che puoi far emergere ogni volta che ritieni che a una foto manchi quel qualcosa di speciale, quel fattore extra di cui ha bisogno per uscire dallo schermo e catturare l’attenzione dei tuoi clienti.
